【多嘴貓點菜寶】設置軟件 (jianrongban)
功能:使用點菜寶 點菜 ,催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、并臺、修改臺頭
1. 客人到達后,迎賓員使用點菜器查詢空臺為客人選取合適的臺位。
2. 服務員給客人菜單,請客人點菜。
3. 客人點的菜輸入點菜器,如果客人有口味要求也同時輸入。
4. 輸入完畢后,服務員向客人唱報菜名及總消費額,客人確認后按傳送鍵將菜單傳回通信基
站,點菜系統(tǒng)自動實現廚房下單。
5. 客人就餐的過程中,根據客人的要求,使用點菜器的催菜、緩菜、退菜、加菜、換臺、并
臺、修改臺頭功能為客人服務;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查詢菜品在廚房的制作進度
如:待作、制作中、待傳;海鮮類菜品重量確認。無線點菜器還特別增加了短信息功能,它能實
現點菜器與點菜器之間、點菜器與總臺之間、點菜器與庫房之間、點菜器與總經理查詢系統(tǒng)之間
的短信互聯(lián),這樣極大的方便了酒店的管理,各部門之間有事情就不用跑上跑下,發(fā)個短信一切
輕松搞定。另外客人在就餐的過程中如有不妥當的行為則可使用報警功能悄悄向總臺報告
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